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우주 최강 붕어빵|宇宙最強鯛魚燒
우주 최강 붕어빵|宇宙最強鯛魚燒
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寒風刺骨的冬日裡,一位穿著厚厚羽絨外套、花布棉褲,圍著圍巾、戴著毛手套和保暖靴,全副武裝的鯛魚燒老闆,拉著裝滿紅豆餡與麵糊的小推車出門上班。
他經營路邊一間名叫「銀河鯛魚燒」的小攤,雖然只是間不起眼的老舊攤販,卻是整個社區最受歡迎的點心店。因為這裡賣著全宇宙最好吃的鯛魚燒。
你問美味的祕訣是什麼?
鯛魚燒老闆卻說:「沒有。」他只是每天把紅豆仔細洗淨、充分熬煮,只調製當天需要的麵糊,再準時到攤位,好讓第一位客人來的時候,剛好能吃到熱騰騰的鯛魚燒。
天氣再冷也一樣。不,應該說越冷越是如此。
真要說有什麼祕訣的話,大概只是:很捨得紅豆餡而已;把模具擦得乾乾淨淨而已;用準確俐落的手法,在恰到好處的時機翻面而已……邀請讀者一起找出最強鯛魚燒的秘訣。
尺寸 28.7 x 18.5 x 1.8 公分|156頁
