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재료의 산책｜食材散步
재료의 산책｜食材散步
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從思考「今天想吃什麼料理」的那一刻，其實一頓飯就已經開始了。
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《재료의 산책》將2013年至2016年間作者Yona於《AROUND》雜誌連載、同名專欄〈食材的散步〉集結成冊。書中依照季節挑選適合的食材，例如蘆筍、羅勒、番茄等，並收錄了簡單易跟著做的食材處理方式、份量、料理方法等內容。同時也加入了Yona如日記般寫下的樸素散文，增添閱讀樂趣。
《재료의 산책》共由《春日記》、《夏日記》、《秋日記》、《冬日記》四冊組成一套，每一本都設計成可以單手掌握的小巧尺寸。
尺寸 11.5 x 17.7 x 2.7 公分｜324頁（共分為4冊書）
