28년간 피아노 조율, 28년간의 정통 서양 음식 투어.피아노 조율사가 전국을 누비며 거리와 골목길 곳곳에 숨겨진 서양 음식의 보물을 찾아 나섭니다.
피아노 조율사 조영권 씨는 28년 넘게 피아노를 조율해 왔습니다. 그는 피아노 조율 의뢰가 들어올 때마다 전국을 누비며 조율합니다. 그가 작업하는 피아노는 원래 거칠었던 소리가 맑고 부드러운 소리로 바뀌게 됩니다.
피아노 조율은 기술, 감각, 그리고 경험이 모두 필요한 작업입니다. 조영권은 손을 사용하여 악기를 수리하고 보이지 않는 소리를 냅니다. 조율 작업을 마칠 때마다 그는 작은 노트를 꺼냅니다. 노트에는 음표가 빽빽하게 적혀 있는데, "몽마르트"나 "마로니에" 같은 지명부터 "스팅"처럼 보물 지도처럼 생긴 가수 이름까지 적혀 있습니다.
그는 수첩을 따라 다음 여정으로 배를 채울 것이다. 그렇다, 그는 "옛날 음식(경양식)"을 참을 수 없이 좋아한다. 인터넷에서 찾을 수 없는 작은 시골 마을이라 할지라도, 그는 그곳을 찾아가기 위해 특별한 여행을 떠난다. 피아노 조율을 마친 후에는 반드시 동네 양식 레스토랑에서 식사를 한다. 이 습관은 28년째 이어지고 있다.
