雙島書店9月選書人Vivi的「韓國蔬食／素食」選書區

Vivi x 여연
「世界素食日」出生的台灣素食者。2017年開始學韓文，到韓國旅遊後，對「韓國素食/蔬食」飲食文化產生興趣。和朋友一起經歷「韓國素食/蔬食」臉書社團。2024結婚嫁到韓國大邱，更深入地研究韓國當地的素食/蔬食料理，並積極地探店，期望能分享韓國素食/蔬食及飲食文化給大家。@vege.check

韓國素食/蔬食料理選書想法：
◆跟台灣人介紹韓式的料理手法
◆介紹的韓國素食料理書中，使用台灣容易取得的食材及調味料
◆料理書步驟及材料撰寫明確，看了會想真的動手試試看
◆料理書食譜具多樣性，一本可以做一桌美味菜餚
◆可以了解韓國的素食/蔬食小菜及家常料理
◆了解韓國「寺剎飲食」料理方式及韓國蔬食料理的變化