슈퍼마켓 Vol 1 대만 타이중｜《超級市場》首輯 台灣台中

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「超級市場（슈퍼마켓）」是一本透過生活中最常接觸到的「超市」來解讀旅行，並從中講述人與文化的全新概念的城市旅行叢書。每一冊選定一座城市，從當地的超市展開旅程。

「超級市場」第一輯的主題選中台灣的「台中」，這座城市百年以來一直是台灣的經濟與文化重鎮，擁有近代文化遺跡，也藏著五彩繽紛的魅力肌理。台中不僅是台灣代表性甜點──太陽餅與珍珠奶茶的起源地，至今每天仍有新的甜點店誕生。在這裡，日本殖民時期下建立的近代城市文化得以完整保留，同時你也能看見極為現代化的新建築。這是一座新舊交融、充滿獨特風貌的城市。

「台中人的自豪感不只體現在飲食和夜市等獨特文化，更展現在這座城市寬敞舒適的街景，以及城市角落隱隱傳遞出的台灣多元的歷史氣息。這份自豪，源於一種比台北或高雄更為大膽地追求理想的冒險精神，在這片土地上鮮活地跳動著。」——第55頁

「台中的天氣真的很好。台北常常下雨，高雄又非常熱，但台中的氣候溫和得剛剛好。也許就是因為這樣，台中的生活節奏很慢、很平靜。當然工作的時候還是很忙碌，但工作結束後總能好好散步或享受休閒時光，心情也很富足。我真的很滿意在這裡的生活。」——第161頁

目次

一天的開始，旅行的開始 LET’S START

014 在地市場巡禮？台中第二市場、第三市場、第六市場
024 今日菜單 1 早餐：蛋餅與三明治
026 LET’S TALK 1 在台中度過一天的模樣
030 COOKING 1 製作台中的傳統點心：太陽餅
036 UNPACK TAICHUNG 1 台中的麵包店，你都去過了嗎？
042 SUPERMARKET NAVIGATION 1 與台中歷史相遇：漫遊台中舊市區
054 DEEP INSIDE 1 寬闊又深邃的城市，台中

中午吃什麼？LET’S HAVE LUNCH

062 今日菜單 2 午餐：火鍋
064 LET’S TALK 2 在台灣的生活面貌是怎樣？
070 台中的超市？全聯超市、楓康超市、家樂福

休息一下 LET’S TAKE A REST

092 LET’S TALK 3 台中年輕人的模樣
096 SUPERMARKET NAVIGATION 2 漫步今日的台中：走進台中新市區
108 UNPACK TAICHUNG 2 完整攻略！人氣手搖飲大集合
114 台中的便利商店？7-ELEVEN、全家、Hi-Life、OK超商
126 LET’S TALK 4 日月潭的茶是什麼味道？
128 LET’S TALK 5 台灣原住民的生活面貌是什麼模樣？
130 今日菜單 3 晚餐：邵族風味料理
132 SPECIAL COOKING 用料理記住旅行的方法

一天的尾聲 LET’S ROUND OFF A PERFECT DAY

142 DEEP INSIDE 2 餐桌上的文化風景
148 COOKING 2 挑戰料理王！做做看韓式台灣料理
156 LET’S TALK 6 用韓國人的視角看台中會長怎樣？
158 LET’S TALK 7 在台中夢想的生活是什麼？
162 台中夜市巡禮：一中街夜市

尺寸 17 x 23 公分｜184頁