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먹방과 추억 사이|老派少女購物路線

먹방과 추억 사이|老派少女購物路線

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作家洪愛珠因為想讓彌留的母親吃到春捲,便為了尋找剛蒸潤好的春捲皮走訪大稻埕、迪化街與舊市場。最後,她在林良號潤餅買到了剛出爐、柔潤的餅皮。「我以為母親會長久地陪伴著我。那條百年老街上,只有我一人閒逛。」洪愛珠寫道。她將思念、悲傷與食物,以及黏膩的往日時光的美好記憶,重新用語言編織出來。歷經三代女性的吃食與採買,就這樣化作了文字。

書中出現的點心,有白粥、糯米糕等,大多是早年家裡自製的傳統食物。然而,比起食物本身,更重要的是全書流淌著的情感波動與回憶。她與親戚之間那些動人的時刻,往往在不經意間閃現。因此這本書也可稱為「以食物為主題的家族傳記」。書中最常出現的人物,當然是她已逝的母親。從書裡的各個角落,都能窺見罹癌母親的身影。

作者認為,「(母親的)臨終之痛」應是促使她提筆的第一動力。與此相對的,則是「時代的變幻無常」,這也構成了本書的另一個重要軸線。

描寫母女在廚房裡共度時光的片段,無疑是重要的時刻。母親過世後,作者繼承了母親的廚房用具,並在文中傾訴對那些鍋、鑄鐵鍋、輪盤、冰匙、砧板等物件的回憶。洪愛珠在自己小小的廚房裡,用母親留下的舊廚具,喚回母愛與久遠的記憶。

韓文譯者|임락근
尺寸 14.8 x 21 x 2 公分|274頁

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